Gluténmentes KENYÉR SÜTŐKURZUS – 2026. január 18

Leírás

KENYÉR SÜTŐKURZUS
– Glutén-, tej- és tojásmentesen – 1 tészta 2 különböző sütési móddal❗️
– Mikor?: 2026. január 18-án, vasárnap 10:00 – 14:00
▪️ Amit sütünk a kurzuson és, amit haza is vihetsz:
– készül egy kenyér formában, sütőben sütve
– készül egy laposkenyér ( flat bread ) serpenyőben sütve
▪️ Amit használunk: lisztkeverék, víz élesztő, olaj és só, ennyi kell egy jó gluténmentes kenyérhez.
▪️ A kurzuson megtanuljuk, hogy milyen arányokkal állítsuk össze a kenyér tésztáját, hogy megsütve több napig puha, jó állagú legyen.
▪️ Hogyan kelesszük és süssük meg, hogyan tároljuk
▪️ Kipróbált receptek
▪️ Mindent saját kezeddel készítesz el, hogy használható tudást vigyél haza
– Hol? Kenyér Művész Gasztro Műhely – 1133 Budapest, Dráva u. 6.
A tanfolyam díja: 25.000 Ft / fő. A részvétel csak a tanfolyam díjának elutalása után lesz véglegesítve!
A kurzuson való nem megjelenés miatt vagy a kurzus kezdete előtti 48 órában lemondott részvétel díját nem áll módunkban visszafizetni

Mi vár rád?
✅ max. 12 fős kis csoport, hogy mindent saját kezeddel készíts és használható tudást vigyél haza
✅ A fa konyhai eszközök, mint nyújtódeszka, nyújtófa, fakanál vadonatújak lesznek, kizárólag gm használatra.
✅ Minden alapanyagot és eszközt mi biztosítunk
✅ Kipróbált recept Schar Mix B lisztkeverékkel
✅ Amit megsütsz, megeheted vagy hazaviheted
✅ Ha van könyved, hozd el, szívesen dedikálom névre szólóan, ha nincs, lesz módod megvásárolni.