Jelenleg üres a kosarad.
ELŐRENDELÉS: Átol Tibor A Gluténmentes Séf szakácskönyve 2: Gluténmentesen a föld körül
A receptek egy része a külföldi utazásaink alatt kóstolt ételek gluténmentesre átdolgozott változata, míg mások egyszerűen már meghódították a világot és csak természetes, hogy kell legyen gluténmentes verziója. Összesen 62 db recept, amiből 28 db új, ami nincs fent a blogon! Az előrendelés csak akkor érvényes, amennyiben a VÉTELÁR KIEGYENLÍTÉSRE KERÜLT!
Leírás
Már ELŐRENDELHETŐ a szakácskönyvem 2. része, ami egy igazi gluténmentes földkörüli utazás! A megjelenés várható dátuma: november közepe
A 2. részben a receptek Mexikótól Amerikán, Francia-, Olasz- és Görögországon, Anglián át, Magyarországon és Székelyföldön keresztül, egészen Kínáig repítenek.
A receptek egy része a külföldi utazásaink alatt kóstolt ételek gluténmentesre átdolgozott változata, míg mások már meghódították a világot és természetes, hogy kell legyen gluténmentes verziójuk is.
Ezek a receptek mind saját fejlesztésűek, továbbra is első sorban rizs-, illetve kukoricalisztre alapozva és persze vannak új alapanyagok is, mint a cirok és a belőle készült lassú felszívódású liszt, lisztkeverék és cirok gyöngy. Most is csak ahhoz használtam lisztkeveréket, amihez muszáj azért, hogy egyenértékű legyen a búzalisztes megfelelőjével.
És hogy milyen a könyv?
Vannak benne levesek | főzelékek | főételek | kelt tészták | ötletek, hogy mit csomagolhatunk ebédre vagy uzsonnára a gyereknek vagy akár magunknak | piskóta alapreceptek (! tojásmentes is !) | sütemények és torták.
Összesen 62 db recept, amiből:
- 36 db glutén-, tej- és tojásmentesen
- 3 db glutén- és tojásmentesen
- 17 db glutén- és tejmentesen is elkészíthető.
A könyvben lévő 62 db receptből 28 db új!
Van olyan, ami ugyan elérhető a blogon, de egy kis frissítésen esett át, hogy a jóból még jobb legyen.
További információk
Tömeg | 1 kg |
---|---|
Méretek | 39 × 27 × 1 cm |
Kiadja | Átol Tibor – A Gluténmentes Séf |