Leírás
47 darab rizslisztre és 13 darab lisztkeverékre kidolgozott gluténmentes recept, amik a mindennapokban is jól használhatók: családi kedvenceink és vadonatúj, még sosem publikáltak.
- aki ismer tudja: pontos anyaghányadokat és leírást talál, fotókkal
- ahol csak lehet, a tej- és tojás helyettesítésére alternatívát mutatok
- a könyvben szereplő ételek egyenértékűek a hagyományos társaikkal és erre Séf-garanciát is vállalok
Úgy gondolom, sikerült egy olyan átfogó gluténmentes szakácskönyvet összeállítani, amely a kezdőknek és a haladóknak is biztos támpontot nyújt.
Remélem, szeretni fogja a könyvet mindenki, aki megveszi!
